Categories
ব্লগ লেখালেখি

কিউইর মোরব্বা

মীর জাবেদা ইয়াসমিন প্রনালী: ১,১/২ কাপ চিনিতে ১ কাপ পানি দিয়ে চিনি ভালোভাবে গলাতে হবে। চিনি গলে গেলে কিউই সহ সব উপকরণ একসাথে দিয়ে মধ্যম আঁচে জ্বাল দিতে হবে এবং মাঝে মাঝে হালকা ভাবে নেড়ে দিতে হবে। সিরা ঘন হওয়া পর্যন্ত এভাবে জ্বাল দিতে হবে। সিরা ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলতে হবে। ঠান্ডা হলে পরিবেশন…Continue readingকিউইর মোরব্বা

Categories
কবিতা লেখালেখি

অনুকাব্য

ড. হোসাইন আব্দুল হাই অগ্নি শিখা আগুনের লেলিহান শিখায় তোমার হিম শীতল তীক্ষ্ণ হাসি পোড়ায়, জমায়, হাসায়, ভাসায়, শাসায়, মারে ও বাঁচায়। যন্ত্রণা গভীর নীল চরম গাঢ় তিক্ত বিষাক্ত এক ছটফটে যাতনা টেনে টেনে আনে কখনো তাড়িয়ে কখনো তড়িৎ বেগে। সুখ বিষ এই সুখই আমার কাল, সুখই নগ্ন ফনা, সুখের গরল, সুখের ছোবল সুখের বাঁশি,…Continue readingঅনুকাব্য

Categories
ব্লগ লেখালেখি

জার্মান ফেডারেল সংসদ দাবা ক্লাবের ৫০ বছর পূর্তি উদযাপন

ড. হোসাইন আব্দুল হাই জার্মান ফেডারেল সংসদ ক্রীড়া সংঘের দাবা ক্লাবের সদস্যরা মে মাসে অনাড়ম্বর আয়োজনের মধ্য দিয়ে ৫০তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপন করেছে৷ প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী দিবসে বনের ফেডারেল প্রেস অফিসে একটি তড়িৎ গতির দাবা প্রতিযোগিতা (চিন্তার জন্য সময় মাত্র ৫ মিনিট) অনুষ্ঠিত হয়। প্রতিযোগিতায় নয়জন খেলোয়াড় অংশ নেন। সর্বোচ্চ সাড়ে ছয় পয়েন্ট নিয়ে চ্যাম্পিয়ন হ্ন হোলগার…Continue readingজার্মান ফেডারেল সংসদ দাবা ক্লাবের ৫০ বছর পূর্তি উদযাপন

Categories
কবিতা লেখালেখি

আবার দেখা হবে

কে. এম. মশিউর রহমান সংলাপ শেষ বেলার রক্তিম সূর্যটাও শেষের ইঙ্গিত দেয় এ যেন শেষ বেলা আজও পেলাম না তোমায়, তোমায় খুঁজতে খুঁজতে যে, বেলা শেষ, সেটাও হয়নি দেখা। হোক না শেষ বেলা, তবুও! তবুও? থাক আজ আর খুঁজবো না- গোধূলিবেলায় মিশে থাকা প্রিয়তমায়, দিগন্তের নীলিমায়। কাল আবার বেরুবো ওই লাল গালিচায়, হ্যাঁ, তোমাকে খুঁজতে…Continue readingআবার দেখা হবে

Categories
ব্লগ লেখালেখি

প্রবাস জীবনের প্রথম দিন

কাওসার খায়রুল আলম সালটা ১৯৭৭। বয়স তখন আমার মাত্র ২৩। জার্মানি সম্পর্কে কোন ধারণা ছিল না। দেশটা কোথায় সেটাও জানতাম না। কিন্তু একদিন জানতে পারলাম ভিসা ছাড়াই জার্মানিতে যাওয়া যাবে। শুধু বিমানের টিকিট কেটে সেদেশে নামতে পারলেই হলো, কোন ভিসার দরকার নেই। শুনে প্রথমে খুব অবাক হয়েছিলাম। সবাই তো জানি লন্ডন যায়, জার্মানিতে কেন? তারপরও…Continue readingপ্রবাস জীবনের প্রথম দিন

Categories
গল্প লেখালেখি

তেপান্তরের মেয়ে

ড. রিম সাবরিনা সরকার শেষ মুহূর্তে লাফিয়ে বাস ধরলাম। বাড়িয়ে দেয়া হাতটা এক ঝটকায় ভেতরে টেনে নিলো। নইলে বাসের দরজায় চাপা খাওয়া কেউ ঠেকাতে পারতো না। দরজায় আবার সেন্সর কাজ করে না। নালিশ করতে গেলে ড্রাইভার খ্যাক্ করে ওঠে। সাথে দু’তিনটা চোস্ত জার্মান গালি ফ্রি। তাই এভাবেই চলছে। টাল সামলে নিয়ে ধন্যবাদ দেয়ার জন্যে চারপাশে…Continue readingতেপান্তরের মেয়ে

Categories
প্রবন্ধ প্রবাস ব্লগ লেখালেখি

জার্মান সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা কতটুকু সুরক্ষিত?

কাউসার উল হক ইউরোপের সবচেয়ে বড় অর্থনীতির দেশ জার্মানির সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা বেশ উন্নত। এটি সম্ভব হয়েছে সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থায় তাদের ব্যয় বৃদ্ধির ফলে। প্রায় সাড়ে আট কোটি জনসংখ্যার এই দেশ সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থায় জিডিপি এর এর ২৮.৩০ শতাংশ অর্থ ব্যয় করে। নাগরিকদের জীবন, জীবিকা, ও সু-স্বাস্থ্যের নিশ্চয়তা প্রদানের জন্য পৃথিবীর প্রায় সকল দেশেই সামাজিক…Continue readingজার্মান সামাজিক নিরাপত্তা ব্যবস্থা কতটুকু সুরক্ষিত?

Categories
কবিতা

বন্ধুর মুখ

আফরোজা সোমা খুন হয়ে পড়ে আছি ঘাসে বুকে বিঁধে আছে খঞ্জর; রুধির ধারায় সবুজ তৃণ উঠছে রাঙা হয়ে আমারই আঙিনায়। কৃপাণে লেগে আছে আঙুলের দাগ; আর কারো নয় আমারই; বলেছেন তদন্ত অফিসার। ভীষ্মের মত শরাহত নই তবু ফালা-ফালা অন্তর এই তৃণশয্যায় চেয়ে আছি মাছের মতন খোলা চোখে দেখছি: শোকাহত মুখ করে বন্ধুর চেহারায় আততায়ী এসেছে…Continue readingবন্ধুর মুখ

Categories
কবিতা লেখালেখি

শ্বেত কপোত

হোসাইন আব্দুল হাই ঘুমহীন রাত স্বপ্ন রঙ্গীন জগত শুধু তুমি আর তোমাদের ঘিরে জমিন থেকে আসমান স্বপ্নের ডানায় ভর করে উড়ে চলে অবিরাম এক জোড়া শ্বেত কপোত আফগানিস্তান ইসরায়েল – কসোভো – কঙ্গো। বেদ বাইবেল কোরান স্রষ্টাহীন কোন জগত নয় নয় শান্তি বিমুখ কোন বিধান শ্বেত কপোতের দর্শন জীবন যেখানে পূর্ণতা পায় দন্দ্ব – সংঘাত…Continue readingশ্বেত কপোত

Categories
কবিতা লেখালেখি

ছন্দপতন

জেবুন নাহার তোমার চোখের তারায় তারায় কার ছবিটা এমন রঙিন জানতে চাই। তোমার মনের মধ্যেখানে লুকিয়ে রাখা আরশিখানায় কার ছবিটা বিম্ব ফেলে দেখতে চাই। তোমার সকল চলার পথে পায়ে পায়ে পেরিয়ে যাওয়া দূরত্বটার শেষ কোথায় কার দুয়ারে থমকে দাঁড়ায় কার শিয়রে দ্বিপ্রহরে ঘুম পাড়ানি গানের মতো আলতো বুনন স্বপ্ন সাজায় জানতে চাই। তোমার যতো ক্লান্তি…Continue readingছন্দপতন